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丼物
浜名湖産特上うなぎ重
2,600円(税込)
浜名湖産の大きめのうなぎを丸々1本分使用しています。浜名湖産のうなぎはまさに別格！味が深くとても美味しいです！
蒸して、焼いていますので身はふっくらと皮は香ばしく、タレは甘辛くとてもうなぎに合います。
タレは赤酒を使用し、うなぎの骨を香ばしく焼いてタレに入れたりと、時間をかけて丁寧にこだわってつくっています。
奈良漬・山椒付きです。